野菜の揚げ煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白ネギは3センチにカット
ピーマンは1口大にカット
茄子は輪切りにする。 -
2
フライパンに油をいれて
強火にかける。
1の野菜をいれて
焼き揚げる。しなっとしたら
とりだす。 -
3
★の調味料をボウルにいれて
2の野菜をいれる。 - 4 冷蔵庫で1時間程度置いて味を染み込ませる。
- 5 完成
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