材料(2人分)
- 豚もも肉ブロック
- 300グラム
- 白ネギの青い部分
- 2本分
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 炒め油
- 大さじ1
- ★しょうが
- 大さじ3
- ★酒
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★オイスターソース
- 大さじ1
- ★ウスターソース
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに、油をひく
中火で。
常温に戻した豚ももを焼く。
塩胡椒する。
白ネギをいれる
-
- 2
- 両面焼き色が付くまでやく。
★の調味料をいれて沸騰させる。
冷めたらタッパーにいれ
1ばんねかせる。
-
- 3
- 取り出して、フライパンにいれる、汁も。
弱火で蓋をして20分焼く、
-
- 4
- 完成
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