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秋刀魚で炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で味付け簡単
材料(2人分)
米
1合
●雑穀米
大さじ2
●水
300ml
●醤油麹
大さじ2
塩秋刀魚
1匹
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作り方
1
米は洗って●と炊飯器に入れ冷蔵庫で30分冷やす
2
塩秋刀魚は両面を焼いて身を取って1に入れる
3
2をいつもと同じように炊く
4
3が炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一匹だけ余った塩秋刀魚を活用したくて考えました
公開日:2019/10/13
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