生春巻き★アボカド&サーモン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アドカドは薄切り、チーズは縦に4等分に切り、スプラウトは根元を切り落とす。
   ボウルなどにぬるま湯を用意する。

2. 2

   大きめに切ったクッキングシート(orワックスペーパー)を敷き、ぬるま湯にくぐらせたライスペーパーを広げて乗せる。

3. 3

   ライスペーパーの真ん中にスモークサーモン・アボカド並べ、その手前にクリームチーズ・スプラウト・オニオンスライスを並べる。

4. 4

   ライスペーパーの手前と左右を中心に向かって折り畳む。
   手前から持ち上げ、一気に奥に巻いて、巻き終わりを下にして形を整える。

5. 5

   ★の材料を混ぜてソースを作る。