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醤油麹
レシピ詳細
ちくわと小松菜の醤油麹で卵とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で簡単に
材料(2人分)
ちくわ
1本
小松菜
2本
卵
2個
●醤油麹
大さじ1
●水
100ml
作り方
1
ちくわは斜め切りにする
2
1を●で煮る
3
2のちくわに火が通ったら小松菜を煮る
4
3の小松菜の色が少しクタッとなったら溶きほぐした卵を回しかけて煮る
5
4の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹を活用したくて考えました
公開日:2019/10/05
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