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醤油麹で鶏胸肉とトウモロコシの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
醤油麹で味付け
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
●醤油麹
大さじ2
●ヨーグルト
大さじ2
●砂糖
大さじ1
米
1合
◇雑穀米
大さじ2
◇水
300ml
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作り方
1
鶏胸肉は一口大に分けて●とジップロックに入れよく揉む
2
1を一晩冷蔵庫で冷やす
3
トウモロコシの粒は切り落とす
4
米を洗って◇と炊飯器に入れ30分冷蔵庫で冷やす
5
4に2と3を入れていつもと同じように炊く
6
5が炊き上がったら軽く混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹を活用したくて考えました
公開日:2019/09/21
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関連情報
カテゴリ
醤油麹
とうもろこし
鶏むね肉
その他の炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
あーるいーあい0153
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/28 17:59
コクがあると言うか深みがあると言うか…すごく美味しかったです!でも子どもにトウモロコシを先につまみ食いされた画像です(¯―¯٥)
りぽひめ
作っていただきありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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