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簡単大葉のじゃがいもだんご レシピ・作り方
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約30分
100円以下
pinkishsky
そのまま食べてもおいしいですし、おろしじょうゆをかけて食べてもおいしいです。
材料(4人分)
じゃがも
3個
大葉
10枚
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ1
片栗粉
大さじ2
作り方
1
じゃがいもをゆでて皮をむき、つぶして塩と片栗粉とみじん切りにした大葉を加えて、よく混ぜ合わせます。
2
1を手のひらにのるくらいに平たい丸に形を整えます。
3
フライパンにオリーブオイルをひいて、2を両面カリカリになるぐらいに焼けばできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉風味のじゃがいもだんごが食べたくて作りました。
公開日:2019/07/12
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pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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