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えんどう豆で炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
あーるいーあい0153
鶏胸肉としいたけからの出汁で
材料(2人分)
米
1合
えんどう豆
50g
しいたけ
2枚
鶏胸肉
50g
●雑穀米
大さじ2
●水
260ml
●白だし
20g
●酒
20g
作り方
1
米を洗って●の材料と炊飯器に入れて30分冷蔵庫に冷やす
2
えんどう豆は皮を剥く
3
しいたけと鶏胸肉は1cmほどの角切りにする
4
1に2と3を入れていつもと同じように炊く
5
4が炊き上がったら全体に軽く混ぜ合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
えんどう豆をアレンジしたくて考えました
公開日:2019/06/01
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