えんどう豆で炊き込みご飯 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
鶏胸肉としいたけからの出汁で

材料(2人分)

1合
えんどう豆
50g
しいたけ
2枚
鶏胸肉
50g
●雑穀米
大さじ2
●水
260ml
●白だし
20g
●酒
20g

作り方

  1. 1
    米を洗って●の材料と炊飯器に入れて30分冷蔵庫に冷やす
  2. 2
    えんどう豆は皮を剥く
  3. 3
    しいたけと鶏胸肉は1cmほどの角切りにする
  4. 4
    1に2と3を入れていつもと同じように炊く
  5. 5
    4が炊き上がったら全体に軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

えんどう豆をアレンジしたくて考えました

公開日:2019/06/01

関連情報

カテゴリ
えんどう豆白だしその他の炊き込みご飯しいたけ鶏むね肉

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