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かぶと蓮根でサラダ柚子風味 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
蓮根がシャキッと

材料(2人分)

かぶ
1個
蓮根
100g
菊菜
2本
●マヨネーズ
大さじ4
●おから
10g
柚子
1個
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    かぶは4当分に切ってスライスする
  2. 2
    蓮根は半分に切ってスライスする
  3. 3
    1と2を蒸す
  4. 4
    菊菜は3cmほどのざく切りにする
  5. 5
    3と4と混ぜ合わせた●を混ぜ合わせる
  6. 6
    5に柚子を絞って白ごまをふって出来上がり

きっかけ

余ったかぶと蓮根でサラダを作りたくて考えました

公開日:2019/02/02

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カテゴリ
かぶマヨネーズを使ったサラダゆずれんこん

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