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かぶと蓮根でサラダ柚子風味 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
蓮根がシャキッと
材料(2人分)
かぶ
1個
蓮根
100g
菊菜
2本
●マヨネーズ
大さじ4
●おから
10g
柚子
1個
白ごま
適量
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作り方
1
かぶは4当分に切ってスライスする
2
蓮根は半分に切ってスライスする
3
1と2を蒸す
4
菊菜は3cmほどのざく切りにする
5
3と4と混ぜ合わせた●を混ぜ合わせる
6
5に柚子を絞って白ごまをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったかぶと蓮根でサラダを作りたくて考えました
公開日:2019/02/02
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あーるいーあい0153
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