スモークサーモンのお好み焼き レシピ・作り方

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pinkishsky
スモークサーモンの味が全体に広がって、はんぺんの食感も優しくておいしいです。
普通にソースやマヨネーズをかけて食べます。

材料(4人分)

スモークサーモン
8枚
はんぺん
1枚
キャベツ
1/2個
長芋
1本
小麦粉
1カップ
4個
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    はんぺんはさいの目に切ります。
    キャベツはみじん切りにします。
    長芋は皮をむいてすりおろします。
  2. 2
    スモークサーモンとオリーブオイル以外の材料すべてをボールに入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひいて、2のタネを4等分し、フライパンに入れて、スモークサーモンを2枚づつのせ、焼いていきます。
  4. 4
    半分ぐらいに火が通ったらひっくり返して、スモークサーモンの面も焼いていきます。
  5. 5
    中まで火が通ったらできあがりです。

おいしくなるコツ

ソースの上に、スライスタマネギや、ケッパーをかけてもおいしいです。

きっかけ

スモークサーモンのお好み焼きは豪華でおいしそうだなと思って、作りました。

公開日:2019/01/06

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼スモークサーモンビタミンの多い食品の料理食物繊維の多い食品の料理メイン料理

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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