昆布とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おさしみ昆布は水につけ塩気を抜く。2回ほど水を変えながら20分位。

2. 2

   昆布は15cmの長さで幅の広いものは半分に切り結ぶ。
   ちくわとさつま揚げは斜めに半分に切る。

3. 3

   鍋に昆布と煮干しを入れ、水を昆布が浸かる程度に入れて火をつける。
   煮たったらちくわとさつま揚げを入れて★を入れて落し蓋をして中火で汁気がなくなるまで煮る。