バターナッツを使って☆簡単なパンプキンスープ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツの皮をむき、乱切りにする。

2. 2

   圧力鍋に水と切ったバターナッツを入れ、1分加圧。

3. 3

   2の圧力鍋のピンが下がり、バターナッツの粗熱が取れたら、ミキサーに煮汁ごといれ、牛乳も入れ、滑らかになるまで、撹拌する。

4. 4

   3を鍋にあけ、弱火にかける。
   ふつふつと沸騰してきたら、火を止め、バターを入れ、塩と砂糖で味を調える。

5. 5

   器に盛りブラックペッパーを振りかけたら出来上がり！