メカジキ味噌焼き レシピ・作り方

メカジキ味噌焼き
  • 約10分
きょそ055
きょそ055
朝ごはんに!

材料(1人分)

  • メカジキ 1枚
  • 味噌 小さじ1/2
  • 酒・みりん・水 小さじ1ずつ
  • しょうがペースト 小指の先ほど

作り方

  1. 1 薄く油をしいたフライパンを弱火で熱し、メカジキを入れる。
  2. 2 残りの材料を全ていれ、何度かメカジキをひっくり返しながら味をつけていく。
  3. 3 汁がとろみをおび、火が通ったら出来上がり!

きっかけ

あるもので。

  • レシピID:1430012333
  • 公開日:2018/10/31
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カジキマグロ(めかじき)
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