まぐろのアラ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのアラに骨が付いている場合は取り除いておく。

2. 2

   薄く油をしいたフライパンを弱火で熱し、アラを焼く。しょうゆ、みりん、酒、しょうが、水を加えて味を染み込ませながら両面焼いていく。

3. 3

   照りが出てきて火が通ったら出来上がり！