簡単❗漬け茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚(刺し身用)食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   ミョウガは薄切りにします。
   
   小ネギは輪切りにします。

3. 3

   容器に★をすべて混ぜ合わせ、これに1を入れ、ラップをして、冷蔵庫で1時間～一晩くらい漬け込みます。

4. 4

   これを白米の上にのせて、漬け汁を半分ずつくらいかけたら、熱したお湯または、お茶をヒタヒタにかけて、完成。

5. 5

   味が足りなかったら醤油をお好みで後からかけてください。
   
   あと、ワサビもお好みで。