ミルクココアとチョコレートのパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ●強力粉 280g
- ●塩 4g
- ●砂糖 25g
- ●マーガリン 30g
- ●ヨーグルト 80g
- ●水 110ml
- ドライイースト 3g
- ミルクココア 大さじ9
- アルファベットチョコ 18個
作り方
- 1 ●の材料をホームベーカリーの容器に入れてパン生地コースでスタートする
- 2 ドライイーストをイースト容器に入れる
- 3 アルファベットチョコを30秒チンして4当分に切る
- 4 1の一次発酵が終わったら、9当分に分ける
- 5 4にミルクココア大さじ1ずつとアルファベットチョコ2個分をのせる
- 6 5の生地を引っ張りながら軽くこねて丸める
- 7 6を40度で30分発酵させる
- 8 7をオーブンで180度30分焼く
- 9 ８がきつね色になったら出来上がり
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