きのこしし唐雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐は種を取り除き、みじん切りにします。
   シメジとマイタケは食べやすい大きさにきります。

2. 2

   だし汁とシメジを鍋に入れ、火にかけます。

3. 3

   沸騰したら軽く水洗いしたご飯を入れ、再び沸騰したら塩とマイタケとしし唐を入れます。

4. 4

   マイタケに火が通ればできあがりです。