レンチンでミートローフ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はゆで卵を作る。
   沸騰してから10分

2. 2

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにしラップに包みレンジで2分加熱する。
   ピーマンもみじん切りにする。

3. 3

   ボールにひき肉、②、☆の調味料を入れ混ぜ、最後にパン粉を入れ良く混ぜる。

4. 4

   タッパーにラップを敷き③の半分を敷き半分に切った卵を並べ、上に残りの肉をかぶせラップで包む。

5. 5

   レンジで600ｗ　8～10分加熱する。竹串を刺して肉汁が透明ならオーケー。赤い汁ならまだ焼けていないのでもう少し加熱する。

6. 6

   ソースを作る
   加熱後に出た肉汁をフライパンにあけ、★を入れて火にかける。

7. 7

   肉を4～5枚に切り、好みのサラダと一緒に盛る。