牡蠣の天ぷらの卵とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
余った牡蠣の天ぷらのリメイク

材料（1人分）

牡蠣の天ぷら
5個
●水
50ml
●うどん出汁
10ml
卵
1個
水菜
3本

作り方

  1. 1
    ●の材料で牡蠣の天ぷらを煮る
  2. 2
    １が沸騰したら卵を溶いて回しかける
  3. 3
    2の上にざく切りにした水菜をのせる
  4. 4
    3の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った牡蠣の天ぷらで一品を作りたくて考えました

公開日：2018/03/30
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カテゴリ
牡蠣卵とじ水菜

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