豆腐と玉ねぎの味噌チーズグラタン レシピ・作り方

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ポンママれいな
ヘルシーな和風グラタンです
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材料（2人分）

玉ねぎ
半分
豆腐
1丁
＊味噌
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊水
大さじ1
＊甜菜糖
小さじ1
＊卵の黄身
1個
チーズ
一握り
パセリ
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは食べ易い大きさに切りオリーブオイルでしっかり炒めておく
  2. 2
    耐熱皿に、炒めた玉ねぎ、水切りした豆腐を並べて、＊の調味料を混ぜたものを上からかける
  3. 3
    チーズをかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼き、パセリをまぶして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

クリスマスに作りました

公開日：2017/12/24
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カテゴリ
木綿豆腐豆腐グラタン

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