簡単にできる♬きんぴらゴボウ レシピ・作り方

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カムランママ
とても簡単で作りやすいです。

材料（3-4人分）

胡麻油
少々
●大根の皮(ID：1430010478)
80g
●ゴボウ
4本
●人参(中)
２本
にんにく
2片
鷹の爪
２本
◎だし汁
大匙8
◎しょうゆ
大匙4
◎みりん
大匙4
◎砂糖
大匙2

作り方

  1. 1
    予め、●は細切りにして、あく抜きをしっかりして下さい。

    大蒜は細かく刻んで下さい。

    鷹の爪は輪切りにして下さい。
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひいて、にんにくと●を5-10分炒めます。

    ◎を加えて、5-10分炒めます。

    最後に鷹の爪を加えたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんぴらゴボウが食べたかった為

公開日：2017/12/10
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カテゴリ
きんぴらごぼう大根ごぼうにんじん簡単おつまみ

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