簡単！美味しい！冷食で作る★里芋の煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に凍ったままの里芋と表面を拭いた昆布、ひたひたの水を入れる。
   火をつけ、煮立ったら吹きこぼれないよう中火にする。

2. 2

   ★の調味料を加え、里芋が柔らかくなり煮汁が少なくなるまで14〜15分煮る。

3. 3

   少し火を強め、鍋を揺らしながら汁気を飛ばして仕上げる。
   絹さやは筋を取ってサッと塩茹でし、飾り切りして添える。