ゆず茶 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 柚子 1個
- 氷砂糖 柚子と同じ重さ
作り方
- 1 柚子の外の皮を剥き、千切りにして瓶に入れる
- 2 中身は横半分に切って種を取り、果肉と薄皮に分けてさらに入れる
- 3 氷砂糖を全部入れる
- 4 そのまま放置してたまにゆすってみる。3日くらいで氷砂糖が全部溶けたら出来上がり
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