1の工程で生地を1時間くらい置くと、より生地が扱いやすくなります。 4の工程で、空気を入れることによっておいしいチャパティになるそうですが、失敗してもおいしくたばられます。
せっかくインドに住んだので、インド料理をマスターしたくて。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
インド女性はこのチャパティが上手に焼けないとお嫁に行けないと昔は言われていたそうです。