ポテトで春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【具材のカット】
   じゃがいも、人参：皮を剥き2ｃｍ位の角切り
   玉ねぎ：みじん切り
   ハム：5ｍｍ位に切る

2. 2

   具材を全て耐熱容器に入れラップをしレンジにかける。
   800ｗ１０分

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーでつぶす。

4. 4

   塩コショウ→バター→牛乳→薄力粉を順番に入れて混ぜレンジにかける。
   800ｗ５分

5. 5

   混ぜたら冷まして１０等分にし、春巻きの皮で包む

6. 6

   フライパンにオリーブオイルをひき焼く。
   具材は火が通っているので皮に焼き目がつけばOK!