チョコレートはダマがなくなるまで、湯煎で溶かすことと、材料を混ぜる時、滑らかになるまでしっかり混ぜるとキレイにできます。
気が向いたので、娘と作りました。 様子を見ながら生クリームや砂糖の量を調整し、家族みんなが食べやすい甘さ控えめなケーキになりました。
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