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簡単*ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

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りんごくんママ
湯剥きしていたミニトマトを使ってパパっとできちゃうカプレーゼ♬
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ミニトマト(大きめ)
約1パック
モッツアレラチーズ
1個
バジルの葉
5~6枚
一回し
オリーブオイル
一回し
塩&コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを湯剥きし、大きいものは一口大に切る。
  2. 2
    一口大の大きさにモッツァレラチーズをちぎりながら器に入れ、1のミニトマトも盛る。
  3. 3
    酢、オリーブオイルを一回し、塩コショウをお好みでする。
  4. 4
    バジルをキッチンバサミで刻みながら盛る。

おいしくなるコツ

ミニトマトは時間があるときに、湯剥きをして冷やしておくと早く作れてます。 コショウは引きたての物を使うと美味しいです。

きっかけ

時間がないときに2分くらいで作ったけれどとても美味しかったので。

公開日:2017/09/21

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ簡単おもてなし料理イタリアンサラダトマト全般
関連キーワード
イタリアン 簡単 ワインに合う お酒に合う
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ 食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。 料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。 デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。 その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/09 23:25
三つ葉があったので代わりに三つ葉を使いました。おいしくできました。
ぴのこ♀

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