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茄子と鶏ハムのカレーチーズ焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
カレー味がピリッと

材料(1人分)

茄子
1本
鶏ハム
1cm幅2切れ
ピザ用チーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    茄子は薄めの半月切りにして、フライパンで蒸し焼きにする
  2. 2
    しんなりとした茄子を耐熱皿にのせる
  3. 3
    1cm幅の角切りにした鶏ハムを2にのせて、カレー粉を振りピザ用チーズを均等にちらす
  4. 4
    3をトースターで8分焼いたら出来上がり

きっかけ

茄子のアレンジメニューを考えました

公開日:2017/09/07

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カテゴリ
カレー粉なす全般

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