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茄子とズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
夏野菜をチーズで美味しく食べれます

材料(1人分)

茄子
1/4本
ズッキーニ
1/4本
とうもろこし
1/4本
トマトの水煮
大さじ3
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子とズッキーニは5mm程の薄切りにして、レンジで600w1分ほどチンする
  2. 2
    とうもろこしの粒を切り落とす
  3. 3
    1と2、トマトの水煮を耐熱皿に入れて全体に塩コショウし、とろけるチーズを満遍なくのせる
  4. 4
    トースターで8分程焼いて出来上がり

きっかけ

子供の朝ごはんに考えました

公開日:2017/07/12

関連情報

カテゴリ
なす全般トマト全般ズッキーニ

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