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茄子のパン粉焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ささっと1品が出来ます

材料(2人分)

茄子
2本
とろけるチーズ
50g
パン粉
大さじ3
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作り方

  1. 1
    茄子は5mm程の輪切りにする
  2. 2
    フライパンに茄子、とろけるチーズ、パン粉の順にのせて蒸し焼きにする
  3. 3
    茄子がしんなりとしたらフライパンごと魚焼きグリルに入れる
  4. 4
    パン粉に焦げ目がついたら出来上がり

きっかけ

時短で茄子を食べたくて考えました

公開日:2017/05/20

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