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お野菜を美味しく☆春雨野菜スープ レシピ・作り方

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ニコニコピーマン
お野菜が美味しく食べられます☆

材料（10人分）

キャベツ
1 玉
豚肉（こま切れ肉や三枚肉など）
400 g
にんじん
1 本
ピーマン
8 個
緑豆春雨
200 g
水①
2000 mL
クレイジーソルト
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 6
鶏ガラ（顆粒）
大さじ 2
ごま油
大さじ 4
片栗粉
1 カップ
水②
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を入れ，豚肉，キャベツ，にんじん，ピーマン，クレイジーソルトを入れて炒める．
  2. 2
    キャベツがしなったら，水①を入れてひと煮立ちさせる．
  3. 3
    しょうゆ，鶏ガラ（顆粒）を入れる．
  4. 4
    緑豆春雨を入れる．
  5. 5
    片栗粉と水②から作った水溶き片栗粉を入れて完成．
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

「緑豆」春雨がオススメです☆ お好みですりニンニクを入れてもGood♪

きっかけ

野菜を美味しく食べたくて．

公開日：2017/06/11
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関連情報

カテゴリ
野菜スープその他のヘルシー食材男の簡単料理簡単夕食
関連キーワード
野菜スープ 春雨 簡単 中華
料理名
春雨野菜スープ

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