わんぱくサンド★アボカド&なすベーコン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。

2. 2

   プチトマトは3㎜の厚さに、アボカド・なすは7㎜の厚さに切る。
   レタスは洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をとり、パンに収まる大きさにちぎる。

3. 3

   ベーコンは3㎝幅に切る。
   フライパンを熱しオリーブオイルをひき、半分でベーコン、反対側でなすの両面を焼く。
   ベーコンが焼けたら先に取り出し、なすに焼肉のタレをかけて絡める。

4. 4

   大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、アボカド⇒スライスチーズ⇒ベーコン⇒なす⇒スライスオニオン⇒プチトマトの順に具を乗せる。

5. 5

   レタス・マヨネーズをこぼれないように交互に乗せていき、パンで挟む。
   
   ラップできっちり包み、5分くらいなじませてがら、半分に切る。

6. 6

   ラップに包んでなじませてから、ラップを外しプリント入りのワックスペーパーで包み直すと、可愛くなります。
   その上からラップでしっかり包むと、こぼれにくくお弁当におすすめです。