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ちょっぴり洋風*漬けマグロ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
きくやす1011
キリッと冷えた白ワインに合います!もちろんビールにも!そしてご飯やバケットにのせても!
材料(2人分)
マグロ(キハダ、ビンチョウ等の刺身用)
1冊(150~200g)
☆醤油
小匙2~3
☆みりん
小匙2~3
☆オリーブオイル
大匙1
☆にんにくチューブ
3cm位
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
1
マグロは一口サイズに切ります。今回はカットされてるもの1パック使用。(150g)
2
マグロと☆の調味料を混ぜます。(大葉は今回パックに入っていたのでちぎって混ぜました。なくてもOK)
3
器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜるだけなので…(^^;)
きっかけ
漬けマグロに胡麻油を足そうとしたら無かったのでオリーブオイル入れてにんにく入れたら美味しかった\(^o^)/
公開日:2017/02/21
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