五目エビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむき、背ワタを取って、４っつに切ります。
   玉ねぎ、ニンジン、ピーマンはみじん切りにしまいます。
   アスパラは１センチの輪切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとニンジン、エビを入れて炒めます。

3. 3

   エビがいたまってきたら、ピーマンとアスパラを入れて、３０秒ほど炒めます。

4. 4

   炊飯器に米と水と、炒めた具材とベーリーフとナツメグと塩を入れて、炊きます。

5. 5

   炊きあがったら、ベーリーフを取り、バターを入れて、混ぜ合わせればできあがりです。