カリフラワーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は14分茹でます。ゆで卵を卵切り器で縦と横に切断して器に入れます（一度横にして切ったものを向きを変えてまた切ります）

2. 2

   カリフラワーは房を切り取り沸騰したお湯でゆでて、好みの固さになったらざるに取り、水をかけて冷まし、その後水気を切ります（先に茹でて置いたものを使ってもいいです）

3. 3

   カリフラワーを厚さ７ミリくらいに切ります（写真のように縦に切ります）

4. 4

   カニかまぼこ３本は１センチ弱に切ります

5. 5

   ゆで卵、カリフラワー、カニカマを入れて塩コショウをします

6. 6

   マヨネーズを加えて混ぜます。好みに寄ってマヨネーズの量は加減して下さい

7. 7

   器に盛り付けて出来上がりです。