さっくさく！黒糖クッキー レシピ・作り方
材料（35枚位人分）
- 薄力粉 250g
- 粉黒糖 150g
- 無塩バター 150g
- 牛乳 少々(生地がまとまる位)
作り方
- 1 無塩バターは室温に戻して柔らかくなったら、粉黒糖を入れて、よく混ぜる。
- 2 薄力粉を3～4回に分けて入れ、その都度よく混ぜ、最後に少しずつ牛乳を入れ、ひとまとめにする。
- 3 直径3㎝位の棒状にし、ラップに丸め、冷蔵庫で1時間位おき、7～8㎜の幅に切る。
- 4 170℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
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