菊とオクラの冷製うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊は花びらをちぎってゆでて水洗いし、水気を絞って切ります。
   
   オクラはゆでて輪切りにします。

2. 2

   冷凍うどんを熱湯で１分ゆでて、流水で洗い、水気を切って器に盛ります。

3. 3

   うどんの上にオクラと菊を盛りつけて、麺つゆをかければ出来上がりです。