ジャガイモのガレット♪ レシピ・作り方

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こーすけ1280
ジャガイモにひと手間加えてサイドディッシュに!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ジャガイモ
1個
塩コショウ
少々
バター
大1/2
サラダ油
大1/2

作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき、細切りにして水気を切り、塩コショウをする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかけ、ジャガイモを丸く平らに形を整えながら焼く。ひっくり返しながら両面をきつね色に焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

焦げやすいので、火加減はやや弱めで!

きっかけ

付け合わせとして。

公開日:2015/06/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2015/06/17 13:27
ミャー53 さん こんにちは~♪ Lサイズでたっぷり 芋好きな相方はご満悦^^ 美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
今日は早く帰れそうなので、前から作りたかったレシピに挑戦したいと思います。アルプスの乙女さんのレシピ♡ホント助かっています。Wレポまでいただいて申し訳ないデス。
2015/06/07 20:53
ガレットは子どもの好物です。もちろん私も!カリカリのじゃがいもがとっても美味しかったです♡ ご馳走さま♡(*^^*)♡
nori-noko
nori-nokoさんおはようございます♪お子様に食べていただいてうれしいデス♡ところで、寿司屋は時々私のページを見ているので、既に読んでいて喜んでいました。

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