厚揚げのみぞれサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをし、半分に切り水気を切ってから、オーブントースターで１５分ほど、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
   
   アスパラは固い部分を切り、食べやすい大きさに切って、湯がきます。

2. 2

   器に厚揚げを載せてから、スライスした玉ねぎ、大根おろし、アスパラ、菊を盛りつけます。

3. 3

   食べる時に、しょうゆか麺つゆをかけて食べます。