パセリ&チーズクッキー レシピ・作り方
材料（25枚人分）
- ☆薄力粉 150㌘
- ☆きび砂糖(上白、グラニュー可) 30㌘
- ☆ドライパセリ 大さじ1
- ☆粉チーズ 30㌘
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆ブラックペッパー(お好みで) ひとつまみ
- オリーブ油 50㌘
作り方
- 1 ボウルに☆を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。（振るうかわり）
- 2 オリーブ油を入れて、指先で擦り合わせるように粉とオイルを馴染ませる。ある程度混ざったら、手でまとめる。
- 3 2等分し、ラップにそれぞれ包み直径３㌢位に棒状にする。冷蔵庫で1時間寝かせる。
-
4
生地を包丁で５㍉の厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。余熱170℃のオーブンで15～20分焼く。焼きたては崩れるので
冷めてから食べて下さい。
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✾サザンカ✾2022/09/21 20:00
大人の好きなクッキーですね。美味しかったです！
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