エビの大き目お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて下茹でし、食べやすい大きさに切っておきます。
   
   キャベツはみじん切りにし、長芋は皮をむいて、すりおろしておきます。

2. 2

   エビと油以外の材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンを火にかけ、油をひいて、２の1/3を入れて、上にエビを載せて、中に火が通るまで裏表を焼きます。

4. 4

   ソースやマヨネーズ、かつおぶしや青のりをかけて食べてください。