残った刺身で作るイタリアン～サーモンのハーブ焼き～ レシピ・作り方
材料（１人分）
- サーモンの刺身の残り
- ６～７切れ
- 小麦粉
- 大１
- 塩
- 少々
- イタリアンハーブミックス
- 小２
- バター
- 大１
- おしゃれネギ
- 小口切りで少々
作り方
-
- 1
-
- サーモンに、軽く塩をふり、イタリアンハーブミックスを振る。
小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを溶かして、中火で両面焼く。
-
- 2
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- 皿に盛り、おしゃれネギを飾る。
きっかけ
サーモンの刺身を買いすぎて余ったので、翌日火を通しておいしく頂きました。
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