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レシピ詳細
カボチャと人参、豆乳のスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
pinkishsky
やさしい味で栄養価も高いので、受験生にもお勧めです。
材料(4〜5人分)
カボチャ
1/4個
人参
小1/2本
豆乳
200cc
玉ねぎ
1/2個
塩
小さじ1
だし汁
600cc
作り方
1
材料の野菜すべての皮をむき、乱切りにして、柔らかくなるまで煮、あら熱を取ります。
2
材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
3
鍋に戻して、温まれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カボチャの豆乳スープがほしくて作りました。
公開日:2014/12/09
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ポタージュスープ
簡単
スープ
ヘルシー
料理名
カボチャと人参、豆乳のスープ
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
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