材料（２人分）
- 卵
- １個
- だし汁
- ９０cc
- 豆乳
- １８０cc
- 塩
- 小さじ1/2
- エビしんじょう
- ２個
- パセリのみじん切り
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- だし汁に塩と豆乳、卵を加えてよく混ぜ、裏ごしし、器に入れて、エビしんじょうとパセリも一緒に入れます。
-
- 2
- 圧力鍋に水を２カップ入れ、蒸し用トレーを入れ、その上に１の器を置き、強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして１分加熱し、火を止め、１０分蒸らせば出来上がりです。
きっかけ
エビしんじょうと豆乳の入った茶碗蒸しがほしくて作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません