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パパッと! ピーマン&しめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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Handmade Cute
パパッと作れて、ご飯が進む一品です。

材料(2-3人分)

ピーマン
5個
しめじ
1パック
にんにく
3片
サラダ油
大2
こしょう
少々
オイスターソース
大1
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作り方

  1. 1
    【野菜類を切る】
    にんにく・・薄切り。
    ピーマン・・種を取り除き縦に4つくらいに切る。
    しめじ・・石づきを取り小房に分ける
  2. 2
    【炒める】
    フライパンに油をしき、にんにくを炒める。
    少し色づいてきたら、めじを入れて軽く炒める。
    次にピーマンを入れて軽く混ぜる。
  3. 3
    【味付け】
    野菜類に火が通れば、こしょうをふり、オイスターソースを入れて一回しすれば出来上がり。

きっかけ

ピーマンがたくさん収穫できたので作りました。

公開日:2014/08/31

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン 夏野菜 炒め物 簡単

このレシピを作ったユーザ

Handmade Cute 手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。 もちろんお料理やお菓子作りも大好き!! 料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。 お友達を呼んで我が家の野菜をた~っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。

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