旬のとうもろこしでバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは芯から粒をとる。
   とうもろこしを半分に割り、包丁で縦１列の粒をとってから、親指で１列ずつとっていくと早いです。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、ジューッと泡が出てきたらとうもろこしを入れて木べらで炒める。

3. 3

   １分ほど炒めたら、しょうゆを回し入れて手早く炒める。
   少ししょうゆの焦げた香ばしい香りがしたら火を止めて、黒胡椒をふって完成です。