空心菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方

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atsk2525
何の特徴もない炒め物だけど、ツルツルしていて美味しい!!
みんながつくった数 1件

材料（3.4人分）

空心菜
一袋
えのき
一袋
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    空心菜とえのきは5㎝位にざく切りにし、フライパンに油（分量外、あればごま油）をしき、しんなりするまで炒め、醤油、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

空心菜はいつも何も入れないで炒めるけど、かさ増しにえのき入れたら、ツルツルの空心菜がいっそうツルンとなり美味しかった。

公開日：2014/06/20
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関連情報

カテゴリ
空芯菜

このレシピを作ったユーザ

atsk2525 面倒くさがりで料理に時間をかけたくなく、簡単に出来て、調味料も覚えやすいものばかり作ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/28 15:24
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
作っていただきありがとうございました!

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