かりかりさくさく！きびなごからあげ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- きびなご
- 1パック（30匹位）
- 塩胡椒
- 少々
- ◎片栗粉
- 大さじ3
- ◎米粉
- 大さじ1
- 油（サラダ油、オリーブ油など）
- 大さじ5～10位
作り方
-
- 1
- きびなごに塩胡椒をふり、◎を合わせてまぶす。
-
- 2
- フライパンに油を入れ、きびなごをかりっとするまで焼く。油がなくなってきたら足して加減を。
おいしくなるコツ
片栗粉2：米粉1位で良いと思います。だいたいで。
きっかけ
揚げ油の節約
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