マーマレード豆腐 レシピ・作り方

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pinkishsky
時間が経つと水分が出るので、食べる直前にひっくり返して盛りつけます。

シロップをかけてデザートでも、ゆずに似てるので醤油をかけておかずにしても美味しいです。

材料(2人分)

豆乳
250cc
にがり
小さじ1
マーマレード
小さじ1
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    豆乳ににがりを入れ、右に10回左に10回ゆっくり混ぜます。
  2. 2
    マーマレードを入れてゆっくり混ぜ、器に入れます。
  3. 3
    ラップをして500wのレンジで2分ほど加熱します。
  4. 4
    食べる直前に器にひっくり返して、出てきた水を捨て、さらにマーマレードをほんの少し載せ、炒りゴマをかければ出来上がりです。

きっかけ

マーマレードとゆずは似てるなと思って作り始めました。

公開日:2014/05/04

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐その他のヘルシー食材オレンジジャム・マーマレード
関連キーワード
デザート 豆腐 おかず スイーツ
料理名
マーマレード豆腐

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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