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きのこチャーハンレシピ・作り方

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きのこのうまみ！

材料（１人分）

ご飯: 茶碗2杯

卵: 1個

ぶなしめじ: 1パック

にんじん: 半分

塩・こしょう: 少々

玉ねぎ: 半分

サラダ油: 大匙1

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作り方

1

玉ねぎと人参はみじんぎりにしておく。フライパンを中火にかけ、あたたまったら油をしく。玉ねぎ人参をいためて火が通ったらぶなしめじをほぐしていためる。
2

ご飯を入れてほぐしながら炒め、塩・コショウで味を調える。溶いた卵を入れてさらにいため、ご飯と卵がしっかりからんだら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこが安かったので。

公開日：2014/03/30

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カテゴリ: その他のチャーハン

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